矢部支所からのお知らせ
ふれあいサロン活動紹介 「いきいきサロン玉峰会」
2022-11-04
オススメ
9月9日(金)のいきいきサロン玉峰会が11名参加のもと開催されました。
八女市役所健康推進課から「高齢者の保健事業と介護予防の一体的事業」として保健師、管理栄養士がサロンに出向き健康講話をされています。
今回は、フードモデルを活用して食事のバランスについて学習しました
フードモデルとは、栄養指導等で活用される実物大の食品模型で、昨日の夕食のメニューをトレーに乗せ、専用の機械に乗せるとエネルギーやたんぱく質統等8種目の摂取した量が計測され、年齢や身長に見合った診断がモニターに出てきてバランスの取れた食事が出来ているかが分かる仕組みになっています。
実際に参加者全員体験されましたが、まず昨日の夕食を思い出す所から「何食べたっけ?」「みんなの前では、晩酌は隠しておこう。」など笑いが絶えませんでした。フードモデルを選ばれる際は、「バイキングに行ってるみたい。」「美味しそうでお腹が減ってきた。」という声も聞こえてきました。
皆さんしっかり食事を取られていますが、栄養バランスは偏りがちで、特に塩分摂取は多く、カルシウム摂取は少ない方が多く見受けられ、栄養指導を受けられていました。
その後は、社協より八女社協の事業や生活支援コーディネーター・相談支援包括化推進員の紹介を行いました。参加された皆さんは、「栄養バランスを考えるきっかけ作りになった。」「社協の事も知れて良かった。」と笑顔で帰られていました